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Le carpaccio végétarien
Proposé par la Poissonnerie.
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En bref
Coupez les tomates en deux, puis en fines lamelles, montez la salade dans un cercle dans une assiette, posez la mozzarella en fines tranches sur les tomates puis décorez avec de petits morceaux de tomates séchées. Agrémentez d'une vinaigrette…
Ingrédients de la recette :
- Tomates fraîches
- Mozzarella
- Tomates séchées
Infos utiles
| Tps de préparation : |
10 minutes |
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| Info : |
Recette végétarien |
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| Type de plat : |
Entrées
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| Budget : |
- 15 €
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| Difficulté : |
Très facile
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Recette proposée le Samedi 25 septembre 2010
photo © www.marmiton.org
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