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Actualités


 [ Vaporisateur de table à pompe en verre ]
Vaporisateur de table à pompe en verre
Vaporisateur de table à pompe en verre. Diététique et économique, il vous permet d’assaisonner plus légèrement vos salades ou plats, et de graisser sans surplus vos...... lire la suite
 [ Le bac à glaçon pileur de glace Lékué ]
Le bac à glaçon pileur de glace Lékué
Un système unique pour avoir de la glace pilée en un tour de main et en 1 heure seulement. Plus besoin d’accessoires ni de force, votre glace est prête à l’emploi...... lire la suite
 [ Les mini-légumes débarquent.. dans l'assiette de nos enfants. ]
Les mini-légumes débarquent.. dans l'assiette de nos enfants.
Encore appelés baby ou bonsaï, ils ont tout pour séduire les consommateurs.
Choux, Carotte, Navet, Betterave, Courgette,Tomate poire, Poivron, Poireau, Fenouil et même Artichaut...... lire la suite
 [ Bien cuisiner les légumes ! ]
Bien cuisiner les légumes !
Manger des fruits et légumes c'est bien, les cuisiner dans les règles de l'art, pour qu'ils nous apportent un maximum de bienfaits, c'est mieux ! Voici donc quelques rappels...... lire la suite
 [ M.I.A.M Mon Invitation A manger, la nouvelle émission de M6 ]
M.I.A.M Mon Invitation A manger, la nouvelle émission de M6
Chaque semaine, des amateurs de cuisine vont se mesurer à Cyril Lignac et le mettre au défi de réussir aussi bien qu'eux leur recette préférée: les coquilles st-jacques de...... lire la suite
 [ Sac de conservation ]
Sac de conservation
Sac à pommes de terre, sac de conservation. Pomme de terre, oignons, ail vont enfin être bien stockés et conservés plus longtemps. Ces sacs spécialement étudiés se ferment...... lire la suite
 [ Les ciseaux à fines herbes ]
Les ciseaux à fines herbes
Ciseaux à fines herbes. 5 lames pour  couper, hacher, émincer et  ciseler les fines herbes en un coup de ciseaux. Lames en acier fin inoxydable et poignées en polypropylène....... lire la suite
 [ Le stevia boulverse la planète sucre ]
Le stevia boulverse la planète sucre
Zéro calorie, très sucrante, 100 % naturelle, elle a tout pour plaire. Son nom : stevia. Autorisée en France depuis 2009, cette petite plante verte va supplanter l'aspartame.
Avec...... lire la suite
 [ Portions : les vraies-fausses moins grosses... ! ]
Portions : les vraies-fausses moins grosses... !
Petite ou moyenne ? Entre gourmandise et sagesse, question frites par exemple, on choisit généralement la moyenne, n’est-ce pas ? Ce ne sera qu’un petit régal en...... lire la suite
 [ Bien manger, même à l’extérieur ? ]
Bien manger, même à l’extérieur ?
Si vous mangez souvent hors de chez vous, privilégiez les plats sans sauce ou les légumes. Évitez les fritures trop grasses et les desserts trop sucrés. Buvez de l’eau...... lire la suite

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recettes

 

Huîtres Gillardeau chaudes aux blancs de poireaux et Sabayon de Chablis

Proposé le 27-Mar-2010 par
le restaurant, Le Provence
Huîtres Gillardeau chaudes aux blancs de poireaux et Sabayon de Chablis
En bref : Le tour de main :

1/ Brosser les huîtres sous le robinet d’eau froide. Les placer dans une plaque du four sur un lit de gros sel afin de les stabiliser (ne pas les ouvrir !). Faire cuire 6mn à 180°.
Laisser refroidir (conserver la plaque avec le sel pour... [lire la suite]

Recette végétarien
Temps de préparation 45minutes
Temps de cuisson 20 minutes

xLa recette en détail


restaurants

Pumpkins

Restaurant à Grenoble
En bref : Le Pumpkins vous emmène au coeur de l'Amérique découvrir et savourer d'authentiques spécialités régionales (Nouvelle-Angleterre, Midwestern, Cajun...).
Desserts maison
Cheese-cake à l'américaine, coulis de groseille Tarte aux... [lire la suite]

xLa fiche du restaurant


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